最爱家常菜

最愛家常菜-酸辣土豆絲

#跟著大廚學(xué)做菜#

原料

土豆 青椒 紅椒 蔥

鹽 、雞精 醋 辣椒油香油各適量制作過程

1土豆去皮，洗凈 ，切成細絲 。2土豆絲用清水淘洗幾遍。

3 青椒、紅椒均去蒂 、籽洗凈，切成細絲。

鍋中加清水燒沸，分別放入土豆絲 、青紅椒絲焯

4

燙至斷生。

5 將土豆絲
 、青紅椒絲合在一起拌勻。

6 將鹽、味精
、醋
、辣椒油、香油
、蔥花調(diào)成味汁，澆在拌好的原料絲上即成 。

投稿時間：2022-04-25  最后更新：2022-09-05