自从学会用糯米粉做这个点心，我每周都要做一次，软软糯糯太香了

自從學(xué)會用糯米粉做這個點(diǎn)心，我每周都要做一次，軟軟糯糯太香了

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上次在朋友家吃過糖油粑粑以后念念不忘 ，死皮賴臉求來了配方
、今天就來分享一個非油炸的糖油粑粑。把這個食譜貢獻(xiàn)出來。

這是需要準(zhǔn)備的材料 ：糯米粉150克 
，紅糖20克，白糖20克，冷水40克，熱水40克，大碗熱水180克

先把熱水倒入糯米粉中
，用筷子攪拌均勻。能夠看到糯米粉稍微結(jié)團(tuán) ，然后把冷水一點(diǎn)一點(diǎn)地加入 。

直到能夠揉成團(tuán)為止 。

蓋上保鮮膜醒面10分鐘。

醒面的時候我們來準(zhǔn)備糖水，在大碗的熱水中加入紅糖 ，白糖拌均勻 。糖水準(zhǔn)備完成。

糯米面團(tuán)醒發(fā)好了 ，用手揪出一小團(tuán) ，搓圓
，壓扁，大約能做10個 。

鍋里加入花生油預(yù)熱 ，放入糯米餅中火煎 ，多多翻面防止煎糊。

一直煎到兩面微微鼓起，倒入所有糖水，燜煮2分鐘。

非油炸版糖油粑粑完成 ，就是這么簡單的一道美食。

趁熱吃最香，蘸著糖水的糯米團(tuán)最香了 。糯嘰嘰的，讓人根本停不下來呀 ，糯米控必學(xué)啊 。

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投稿時間：2022-08-22  最后更新 ：2022-08-22