梅菜扣肉配方
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梅菜扣肉配方
梅菜扣肉
海鮮醬1500克 ，排骨醬一瓶，南乳汁1.5瓶 ，甜面醬200克，花生醬100克 ，蒜末150克，香油100克 ，姜汁100克 ，老抽50克 ，生抽100克（以上是20斤五花肉的量）
羊湯出鍋粉
A料 ，花椒50克 ，小茴香50克 ，白豆蔻25克 ，肉蔻25克 ，砂仁25克 ，山奈25克 陳皮25克（以上粉碎成粉）
B料 ，丁香20克，肉桂50克（粉碎打粉）
比例a料50克，B料50克，雞粉50克 ，細味精50克 ，混合均勻即可。
羊油辣子配料
新一代辣椒碎一斤，羊油適量
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展開閱讀全文投稿時間：2022-08-25 最后更新：2022-08-30
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標簽：氣流干燥設備
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