一天吃几个洋葱能降血脂？
洋蔥是一種很健康的蔬菜 ，每100g鮮洋蔥中大約含有1.7g膳食纖維和1g蛋白質(zhì)，而脂肪含量只有 0.1g ，此外 ，洋蔥中還含有酚類化合物以及有機硫化物等活性成分，其中有機硫化物正是洋蔥“辣味”的來源，這些活性成分具有抗炎 、抑制血小板聚集的作用
，從而預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展 ，但是洋蔥功效并不突出 ，有研究發(fā)現(xiàn) ，很多蔬菜如小油菜
、菠菜
、生菜 、番茄、毛豆
、南瓜、黃瓜等都可以達(dá)到上述功效 。.jpg)
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