夏末初秋，推荐几道家常菜，香浓味美特别好吃
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夏末初秋，推薦幾道家常菜 ，香濃味美特別好吃
【麻辣娃娃菜】
材料
豬后臀肉 ，娃娃菜1顆半 ，干辣椒8個 ，花椒少許 ，淀粉少許，姜少許 ，蒜少許 ，醬油少許 ，蔥少許 ，雞精少許，宴友花生油少許
做法
1.肉切片后加醬油 、淀粉拌勻 ，娃娃菜切成小條 ，辣椒剪成絲備用；鍋內油燒至七成熱 ，放入肥肉煸出油；
2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用；
3.鍋內倒入油燒熱 ，加入花椒 、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片 、蔥爆出香味；
4.倒入炒至變色的肉 ，炒出辣味；
夏末初秋，推薦幾道家常菜 ，香濃味美特別好吃
【麻辣娃娃菜】
材料
豬后臀肉 ，娃娃菜1顆半 ，干辣椒8個 ，花椒少許 ，淀粉少許，姜少許 ，蒜少許 ，醬油少許 ，蔥少許 ，雞精少許，宴友花生油少許
做法
1.肉切片后加醬油 、淀粉拌勻 ，娃娃菜切成小條 ，辣椒剪成絲備用；鍋內油燒至七成熱 ，放入肥肉煸出油；
2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用；
3.鍋內倒入油燒熱 ，加入花椒 、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片 、蔥爆出香味；
4.倒入炒至變色的肉 ，炒出辣味；