玉米排骨汤
.jpg)
玉米排骨湯
玉米排骨湯
準備工作
主材 ：精排1斤 、甜玉米1根 、胡蘿卜1根 、
輔材 ：
香料
：蠔油1勺 、十三香1勺 、花椒大料 、香葉
、料酒、鹽和小蔥
制作方法1 、精排要提前讓商家切小段，涼清水浸泡0.5小時，將血水泡出一部
制作方法2 、將泡過水的排骨
，洗干凈備用
制作方法3 、再次排骨涼水進鍋 ，加入姜片、蔥段 、花椒大料、料酒 ，大火猛燒，開鍋即可
制作方法4、水開后，我們在上面一層浮沫去掉，排骨也撈出備用
制作方法5 、經(jīng)過浸泡和水煮 ，排骨基本已經(jīng)干凈 ，同時加入了部分料已經(jīng)去了腥味
