煮过的水果胜过药?别傻傻直接吃了,这几种水果,煮熟后营养翻倍
煮過的水果勝過藥?別傻傻直接吃了,這幾種水果,煮熟后營養(yǎng)翻倍
水果作為生活中常見的食品,含有多種對(duì)身體有益的營養(yǎng)元素,比如礦物質(zhì) ,維生素,鈣 ,鐵鋅等多種微量元素,所以經(jīng)常吃水果,有益激活人體免疫力細(xì)胞,增強(qiáng)身體免疫功能 ,強(qiáng)化體質(zhì),抵御外來細(xì)菌病毒的入侵。
但是每個(gè)人體質(zhì)不同 ,有些人不能吃生冷寒涼的食物,或者有些人對(duì)某種食物過敏等等,所以很多人為了滿足某些營養(yǎng)元素的補(bǔ)充,將會(huì)通過改變食物烹飪方式來滿足 。
就拿我們?nèi)粘5乃麃碇v,在前段時(shí)間在網(wǎng)上流傳著有關(guān)于“煮過的水果勝過藥”這種說法 ,意思也就是說煮過的水果營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高 ,真的如此嗎?甚至?xí)o身體帶來意想不到的效果。

比如說 :柚子如果蒸熟以后食用,可減少血栓的形成,預(yù)防中老年人中風(fēng);蘋果如果蒸熟以后再服用,可起到止瀉排毒,促消化的功效等等 。