秋天吃饺子,首选这4种馅,比韭菜白菜鲜,营养滋补,好吃不上火
秋天吃餃子
,首選這4種餡 ,比韭菜白菜鮮,營養(yǎng)滋補,好吃不上火
“好吃不過餃子,吃著不如倒著”,餃子形似“元寶” ,包餃子寓意包住福運 ,尤其在北方地區(qū),過年過節(jié),家人團圓都要吃餃子,餃子已經(jīng)深入傳統(tǒng)習俗,不但寓意美好 ,還特別的營養(yǎng)滋補 ,大人孩子都愛吃。

毫不夸張地說, 大部分的蔬菜和肉都能制成餃子餡,例如魚肉、蝦肉、豬牛羊等,蔬菜有豆角、韭菜 、茴香苗 、白菜、芹菜、蘿卜等 ,剁碎后混合到一起 ,放入調(diào)味品 ,就可以開始包餃子了,主要分為葷餡和素餡。

秋天吃餃子 ,首選這4種餡 ,比韭菜白菜鮮,營養(yǎng)滋補,好吃不上火