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五分钟就能搞定的四川正宗麻婆豆腐，一吃就上瘾

2026-01-30 22:44:47投稿人：彩霸王138345COML(佳木斯)有限公司圍觀6次63 評論

五分鐘就能搞定的四川正宗麻婆豆腐，一吃就上癮

豆腐營養(yǎng)豐富 ，是家庭炒菜中廣泛使用的材料 。今天教大家這樣做麻婆豆腐，保證一吃就上癮 。別的不多說 ，下面直接開始教程 。

食材 ：豆腐一塊(約400g)，牛肉沫50g。

輔料 ：青蒜末(30g)，花椒面(1g)，香菜末(5g)。

配料：醬油(15g)，豆瓣醬(30g)  ，豆豉(20g) ，鹽(2g) ，雞精(2g)  ，黃酒(10g) ，大蒜末(20g)，肉湯(300ml)，水淀粉(適量) ，花生油(30g)。

具體步驟 ：

  • 把豆腐切成2厘米左右的丁 ，然后準(zhǔn)備一個碗 ，倒入清水，適量鹽 ，把切好的豆腐倒入水中 ，泡上15分鐘左右 ，撈出備用 。