“处暑送鸭，无病各家”，8.23处暑，教你5种鸭子做法，健康进补
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“處暑送鴨，無病各家”
，8.23處暑
，教你5種鴨子做法 ，健康進(jìn)補(bǔ)
處暑既是“出暑” ，正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期 。今年夏秋交替之際異常的干燥 ，很多地區(qū)都已經(jīng)全省氣溫都突破40度 ，多地河流干枯 。所以我們應(yīng)該以補(bǔ)水防燥為主 ，飲食應(yīng)該遵循潤(rùn)肺健脾的原則 。
俗語說“處暑送鴨 ，無病各家”，這是因?yàn)槊耖g認(rèn)為鴨子是“補(bǔ)虛勞的圣藥” 。鴨子味甘性寒 ，具有滋五臟之陰 、養(yǎng)胃生津 、清熱健脾的功效 ，所以鴨子是非常適合處暑前后食用的潤(rùn)燥美食 。分享5種鴨子的做法，喜歡的朋友跟著學(xué)一學(xué) ，處暑這天做給家人吃！