炒猪肉时，瘦肉太柴嚼不动？教你一招，软嫩如豆腐，没牙也能吃
.jpg)
炒豬肉時
，瘦肉太柴嚼不動 ？教你一招 ，軟嫩如豆腐 ，沒牙也能吃
炒豬肉時，瘦肉太柴嚼不動 ？教你一招 ，軟嫩如豆腐 ，沒牙也能吃 ！
平常做飯的時候 ，不管是肉絲 、肉片 、肉末都是我們飯桌上經(jīng)常會吃的家常菜......很多朋友都會遇到這種煩惱 ，就是炒出來的肉老 ，嚼不動 ！那么，如何才能炒出嫩滑不老的肉呢 ？今天就為你們揭示幾個小技巧 ，讓你感覺吃肉和吃豆腐一樣嫩滑 ！
青椒肉絲
中國人偏愛吃豬肉，這與千百年來的飲食文化息息相關(guān)。雖然過去很長一段時間豬肉價格居高不下 ，但這也絲毫沒有減退人們對豬肉的熱愛 。豬肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富 ，富含蛋白質(zhì)和各類維生素，以及對人體有益的各種微量元素 ，在做菜時被廣泛使用 ，可謂是食材之首 ！
制作食材