炒猪肉时，瘦肉太柴嚼不动？教你一招，软嫩如豆腐，没牙也能吃
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炒豬肉時，瘦肉太柴嚼不動 ？教你一招，軟嫩如豆腐
，沒牙也能吃
炒豬肉時 ，瘦肉太柴嚼不動 ？教你一招 ，軟嫩如豆腐 ，沒牙也能吃 ！
平常做飯的時候，不管是肉絲 、肉片、肉末都是我們飯桌上經(jīng)常會吃的家常菜......很多朋友都會遇到這種煩惱 ，就是炒出來的肉老，嚼不動！那么，如何才能炒出嫩滑不老的肉呢？今天就為你們揭示幾個小技巧 ，讓你感覺吃肉和吃豆腐一樣嫩滑 ！
青椒肉絲
中國人偏愛吃豬肉 ，這與千百年來的飲食文化息息相關(guān) 。雖然過去很長一段時間豬肉價格居高不下 ，但這也絲毫沒有減退人們對豬肉的熱愛 。豬肉味道鮮美 ，營養(yǎng)豐富 ，富含蛋白質(zhì)和各類維生素 ，以及對人體有益的各種微量元素 ，在做菜時被廣泛使用 ，可謂是食材之首 ！
制作食材